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dicke post - der newsletter von minuweb
Newsletter Nr. 44
Bunt, bunter, Salat
Im Sommer wird grilliert und zum heissen Wetter passen
Salate perfekt. Salate sättigen und liefern an sich
wenige Kalorien. So lassen sich verschiedene
Mahlzeiten optimal ergänzen. Vorsicht aber bei der
Zubereitung oder der Wahl am Buffet. Viele Salatsaucen
enthalten viel Öl oder Mayonnaise. Ein vermeintlich
leichter Tomaten- Mozzarella-Salat liefert als
Vorspeisenportion mehr als 300 Kalorien. Croutons,
Speckwürfeli, Oliven oder Nüsse erhöhen den
Kaloriengehalt eines Salats ebenfalls rasch. Gesunde
Alternativen sind zum Beispiel frische Kräuter oder
verschiedene Sprossen. Ein fruchtiger und knackiger
Hingucker sind frische Granatapfelkerne. In der
Rezeptsammlung unter www.minuweb.ch sind
verschiedene Rezepte für Salate und Salatsaucen
aufgeführt. Zum Beispiel Fenchelsalat mit
Sonnenblumenkernen oder Salatsauce mit Zitronensaft.
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Leichtes Sommerdessert
Im Spätfrühling und Sommer ist Erdbeerenzeit. Mit
wenigen Zutaten lässt sich in kurzer Zeit ein frisches
Erdbeerfrappé zubereiten. Das Rezept ist auch sehr
lecker mit beliebigen anderen Beeren.
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Foxtrail
Stadt? Kultur? Natur? Wissen?
Wieso entscheiden, wenn man alles haben kann. Mit
Foxtrail können kurzweilige Stunden verbracht werden,
die der ganzen Familie Spass machen. Suchen Sie sich
Ihren Trail nach Region, Dauer und Thema aus.
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Lieblingsübung
Lina und Sara, 2 ehemalige club minu-Teilnehmerinnen,
sowie Frau Kalmus zeigen Ihre Lieblingsübungen auch
für die heißen Tage.
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